2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Bignay (Kilatini Antidesma bunius) Ni zao la matunda la familia ya Euphorbia na mara nyingi huitwa mti wa salamander.
Maelezo
Bignai ni mti mrefu sana - urefu wake unatoka mita kumi na tano hadi thelathini. Taji za miti daima ni zenye mnene sana, na majani ya bignaya yenye rangi ya kijani kibichi na yenye mviringo yameambatishwa kwenye shina kwa msaada wa petioles fupi. Kawaida hukua kwa urefu kutoka sentimita kumi hadi ishirini na mbili na nusu, na kwa upana - kutoka sentimita tano hadi saba na nusu.
Blonai za Bignai na maua madogo mekundu, ambayo kipenyo chake ni karibu 2 mm. Maua yote hukusanywa katika inflorescence ya kuvutia ya racemose, ambayo inaweza kupatikana katika axils za majani na kwa vidokezo vya matawi.
Matunda ya Bignaya ni drupes pande zote zilizokusanywa kwenye brashi, ambayo kipenyo chake haizidi 8 mm. Brashi hizi zinawakumbusha vikundi vya zabibu. Na muonekano mzuri wa kuvutia wa brashi hizi ni kwa sababu ya matunda yenye rangi nyingi yaliyokusanywa ndani yao - ukweli ni kwamba matunda ya tamaduni hii yanajulikana na kukomaa kwa usawa, na kwenye brashi moja unaweza kuona matunda yaliyokaushwa tu au karibu kabisa, kama pamoja na matunda yaliyoiva, na hata yaliyoiva … Hiyo ni, kwenye brashi moja, manjano-kijani kibichi, nyekundu nyekundu na nyekundu nyekundu, na vile vile matunda ya hudhurungi ya hudhurungi mara nyingi hukaa pamoja!
Matunda yote ni ya juisi sana na kufunikwa na nyembamba, lakini wakati huo huo ngozi ngumu sana. Na juisi nyekundu iliyofichwa na ngozi hii haiwezekani kuosha kutoka nguo hata na sabuni za kisasa. Walakini, kuiosha mikono yako pia ni ngumu sana. Kwa massa, daima ni nyeupe na juisi isiyo na rangi. Ndani ya kila beri, unaweza kupata mfupa mmoja mkubwa.
Ambapo inakua
Bignai ni nyumbani kwa Asia na Australia. Wote katika tamaduni na porini, mmea huu unaweza kupatikana huko Malaysia, Australia Kaskazini, India, Ufilipino, Amerika ya Kaskazini na Indonesia, na pia katika majimbo kadhaa ya Indochina. Wakati huo huo, katika Amerika ya Kaskazini (haswa, Florida), matunda ya bignaya hufanyika katika vuli, Vietnam - katika msimu wa joto, na karibu na ikweta huko Asia ya Kusini - mnamo Februari-Machi.
Maombi
Matunda ya mbichi mbivu mara nyingi huliwa safi, na vielelezo visivyoiva vina ladha kali sana. Berries hizi za kipekee hufanya sio tu foleni nzuri na jeli, lakini pia divai bora inayosafirishwa kwa mikahawa ya gharama kubwa ulimwenguni. Na watu wa huko wanapenda sana kula wali na bignai.
Bignay ni tajiri sana katika anuwai anuwai ya asidi ya matunda - succinic, pamoja na malic na citric. Inayo vitamini nyingi, anthocyanini na vitu muhimu vya pectini.
Moja ya mali kuu ya matibabu ya matunda haya, ambayo inathaminiwa sana na wenyeji wa Australia na Asia ya Kusini, ni uwezo wao wa kupunguza shinikizo la damu. Hiyo ni, mara nyingi matunda haya huchukua jukumu la wakala wa shinikizo la damu.
Yaliyomo juu ya chuma na kalsiamu inafanya uwezekano wa kupendekeza bignai kwa hedhi nzito, upungufu wa damu, au kama toni ya jumla. Na potasiamu na fosforasi iliyo ndani yake ina athari nzuri kwa figo na shughuli za mfumo wa moyo na mishipa, husaidia kurudisha nguvu haraka baada ya kujitahidi kwa mwili na kuimarisha kabisa mfumo wa musculoskeletal.
Kwa madhumuni ya dawa, haswa, kupunguza shinikizo, gome kubwa pia hutumiwa. Lakini ikiwa unataka kuitumia, ni muhimu usisahau kuwa ni sumu, ambayo ni kwamba, katika kesi hii inahitajika sio tu kujua kipimo halisi, lakini pia kuizingatia kabisa.
Uthibitishaji
Kwa tahadhari, bignai inapaswa kuliwa na wagonjwa wa hypotonic - matunda haya yamepewa uwezo wa kupunguza shinikizo la damu. Na yaliyomo juu ya asidi ya kikaboni huwafanya kutibu isiyofaa kwa watu wanaougua vidonda vya duodenal au vidonda vya tumbo. Athari za mzio haziwezi kufutwa kabisa.
