2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Batat (lat. Ipomoea batata) iliyoorodheshwa kati ya mazao muhimu zaidi ya malisho na chakula; ni mmea wa mizizi wa familia ya Bindweed. Mara nyingi huitwa viazi vitamu. Amerika Kusini inachukuliwa kuwa nchi ya viazi vitamu. Leo, mmea unalimwa kikamilifu katika kitropiki na kitropiki, mara chache katika maeneo yenye hali ya hewa ya joto. Viazi vitamu hupandwa sana India, Afrika Kaskazini, China, Amerika na nchi zingine za Uropa. Katika Urusi, mmea hupandwa katika mikoa ya kusini.
Maelezo
Viazi vitamu huwakilishwa na mizabibu yenye majani na shina za kutambaa, ambazo hufikia urefu wa m 5. Urefu wa vichaka vya viazi vitamu ni hadi 15-18 m. Mizizi ya mmea iliyoinuliwa imekunjwa sana, wakati wa ukuaji huunda mizizi ya umbo la spindle, pande zote au mviringo. Nyama ya viazi vitamu ni ya manjano, machungwa mepesi, nyeupe-cream, hudhurungi, zambarau, wakati mwingine nyekundu. Mizizi yenyewe ni laini, mara chache huwa mbaya kwa kugusa. Hakuna macho kwenye mizizi, mimea hutengenezwa kutoka kwa buds zilizofichwa. Kwa wastani, tuber moja ina uzito wa kilo 1-2.
Matawi ya viazi vitamu ni kijani au kijani-zambarau kwa rangi, iko kwenye petioles ndefu. Maua yanaweza kuwa moja au kukusanywa kwa vipande kadhaa katika inflorescence huru, kaa kwenye axils za majani. Corolla ni kubwa, umbo la faneli. Aina zingine za viazi vitamu haziingii katika awamu ya maua. Katika hali ya mikoa yenye hali ya hewa ya joto, maua ya mimea hayazingatiwi. Matunda yanawakilishwa na vidonge vya duara ya tetrahedral. Mbegu ni hudhurungi, sio zaidi ya 5 mm kwa kipenyo.
Mahali
Viazi vitamu huainishwa kama mimea inayopenda mwanga; kwenye kivuli, mizizi haijaundwa kwenye mimea. Joto bora kwa ukuaji na ukuaji ni 24-25C. Udongo wa kilimo cha viazi vitamu unapaswa kuwa laini, huru, inayoweza kupenya, isiyo na upande, mchanga na humus ni bora. Utamaduni unakabiliwa na ukosefu wa unyevu. Udongo, maji mengi, mchanga wa chumvi haifai kwa kilimo. Watangulizi bora ni courgettes, nyanya na matango.
Vipengele vinavyoongezeka
Utamaduni unaozingatiwa huenezwa na mizizi ya mizizi na mimea ya mizizi. Vinundu vya mizizi vinaweza kupandwa, hata hivyo, katika kesi hii, mimea haitakuwa na wakati wa kuunda mizizi kamili. Ni bora kueneza mmea na mimea. Kukata kunawezekana. Njia ya kwanza inajumuisha kupanda mizizi ya mbegu, ambayo uzito wake hauzidi 150 g, imewekwa kwenye chombo na kuhifadhiwa kwenye chumba chenye joto la angalau 23-24C.
Baada ya mizizi kuwekewa kwenye chombo, uso wake umefunikwa na safu nene ya mchanga wa mchanga na unyevu. Kutoka kwa mimea ambayo imefikia urefu wa sentimita kumi, na hupandwa kwa sufuria za mizizi iliyojazwa na mchanganyiko wa mchanga na humus. Kama mimea inakua kwenye mizizi ya mbegu, kukata zaidi kunawezekana. Mbegu moja ya mbegu huzaa hadi mimea arobaini, wakati mwingine zaidi.
Kabla ya kupanda shina zenye mizizi, mchanga umeandaliwa mapema, kusindika kwa kina cha sentimita ishirini, mbolea na mbolea za madini hutumiwa. Umbali kati ya mimea inapaswa kuwa juu ya cm 45-50, na kati ya safu - angalau cm 60-65. Mimea hupandwa katika nyumba za kijani katika muongo wa kwanza wa Mei.
Huduma
Utunzaji wa zao linalohusika linajumuisha uondoaji wa magugu kwa utaratibu, kulegeza kama inavyohitajika, kutuliza, kumwagilia wastani na kawaida na matibabu dhidi ya wadudu na magonjwa. Kufunguliwa kwa nafasi ya safu hufanywa wiki 3-4 baada ya kupanda mimea ardhini, kabla ya majani kufungwa, hadi matibabu manne hufanywa. Mavazi ya juu na mbolea kamili ya madini pia ni muhimu kwa maendeleo ya kawaida ya tamaduni; inatosha kutekeleza mavazi matatu kwa msimu.
Kumwagilia hufanywa kwa kiwango cha lita 2 kwa kila mita 1 ya mraba. Kumwagilia kunasimamishwa wiki 3 kabla ya uvunaji unaotarajiwa wa viazi vitamu. Mara nyingi, viazi vitamu huathiriwa na wadudu anuwai na wadudu wengine. Hatari kwa mimea hutolewa na scoops, mende, minyoo ya waya na panya. Unaweza kupigana nao kwa msaada wa maandalizi ya wadudu; baada ya kugundua wadudu, matibabu hufanywa mara mbili.
Kusafisha
Mavuno ya viazi vitamu hufanywa mnamo Septemba. Uchimbaji wa misitu hufanywa kwa uangalifu, kuzuia uharibifu wa mizizi. Mkusanyiko unafanywa tu katika hali ya hewa kavu. Mizizi iliyokaushwa huwekwa kwenye vyombo au mifuko ya kuhifadhi na kuwekwa kwenye joto la kawaida kwa wiki kadhaa, kisha hupelekwa kwenye pishi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Viazi Vitamu Kwa Usahihi
Viazi vitamu, inayojulikana kama viazi vitamu, bado ni mboga ya kigeni kwetu. Walakini, inaonekana kwenye rafu za duka mara nyingi zaidi na zaidi, na watu zaidi na zaidi wanaandika juu ya faida za mboga hii ya kipekee. Na kwa hivyo hatimaye tunaamua kuinunua, lakini mara moja tunakabiliwa na swali la jinsi ya kuihifadhi vizuri. Bado, tuna uzoefu mdogo wa kuhifadhi viazi vitamu vya thermophilic bado
Adui Wa Viazi Ni Vita Dhidi Ya Mende Wa Viazi Wa Colorado
Mende wa viazi wa Colorado alionekana kwa mara ya kwanza katika jimbo la Colorado mnamo karne ya kumi na tisa. Wakati huo, ilikuwa bado haijaainishwa kama wadudu. Lakini sasa ni adui mbaya zaidi wa viazi na mimea mingine ya nightshade kwenye bustani
Ah, Viazi, Viazi
Kwa hivyo, kwa kutajwa tu kwa viazi, viazi, aina nzuri kabisa, ya kupendeza, ya kitamu, iliyotengenezwa nyumbani, wimbo mzuri wa msimu wa joto juu ya mmea huu wa bustani ya mboga huja akilini mwangu. Hizi ni vidokezo vya bustani wenye ujuzi ambao tumekusanya hapa kwa ukuaji bora na mavuno ya shujaa mkuu wa hadithi - viazi
Faida Na Matumizi Ya Viazi Vitamu
Viazi vitamu vina muundo muhimu zaidi na mali muhimu. Utungaji wa mizizi inategemea aina, hali ya hewa na hali ya kukua
Kupanda Viazi Vitamu
Viazi vitamu au viazi vitamu ni chakula chenye thamani na mazao ya malisho. Jina la mboga huchukuliwa kutoka kwa lugha ya Arawak. Kwa kuonekana, viazi vitamu vinafanana na viazi. Mizizi yake hutengenezwa kama unene wa mizizi. Rangi ya mizizi inategemea aina ya viazi vitamu. Wanaweza kupakwa rangi anuwai - nyeupe, manjano, cream, nyekundu, zambarau na hata nyekundu
