Artichoke

Orodha ya maudhui:

Video: Artichoke

Video: Artichoke
Video: ARTICHOKE 101 | how to cook and eat artichokes 2024, Machi
Artichoke
Artichoke
Anonim
Image
Image

Artichoke (lat. Cyara) ni ya jamii ya mimea ya kudumu ya familia ya Asteraceae, au Asteraceae. Katika pori, mmea unaoulizwa hukua katika Mediterania. Siku hizi, artichoke inalimwa sana katika eneo la nchi nyingi za Uropa, mara chache huko Urusi.

Maelezo

Artichoke inawakilishwa na mimea yenye mimea inayofikia urefu wa hadi mita mbili. Zina majani makubwa yaliyokatwa, kijani au kijivu-kijani rangi, pubescent kutoka ndani, inaweza kuwa na miiba midogo. Mfumo wa mizizi ya artichoke ni nguvu.

Inflorescence iko katika mfumo wa kikapu, kilicho na maua ya tubular ya rangi ya manjano na maua ya pembeni ya rangi ya hudhurungi. Artichoke inachukuliwa kuwa ya joto na ya kupenda wepesi, kwa hivyo, katika eneo la Shirikisho la Urusi (haswa katika njia ya kati) imekuzwa peke kama ya kila mwaka. Utamaduni ni nyeti kwa baridi kali, huhimili theluji hadi -1 C.

Mahali

Artichoke inastawi na mchanga wenye lishe, uliolimwa vizuri, huru, maji na hewa unaoweza kupenya na athari ya pH ya upande wowote. Udongo mchanga mchanga ni chaguo bora kwa kilimo cha zao husika. Haifai kukuza artichoke kwenye mchanga wenye maji, kwani hii inatishia kuoza kwa mizizi, na baadaye kifo cha mmea.

Vipengele vinavyoongezeka

Artichoke huenezwa na mbegu na mimea (kwa kuweka na kunyonya mizizi). Wakati wa kupanda mazao na mbegu, mbegu zinahitaji matibabu ya mapema, haswa, kuota kwa kila wiki. Zimewekwa kwenye kitambaa chenye unyevu na kuwekwa kwenye chombo kilichojazwa mchanga wenye unyevu. Joto bora la kuota ni -20-25C. Mara tu mbegu zinapoangua, huondolewa mahali baridi.

Kisha mbegu hupandwa kwenye kontena na mchanganyiko wa mchanga ulio na mchanga wa virutubisho, humus na mchanga wa mto uliooshwa, huchukuliwa kwa idadi sawa, na kuwekwa kwa joto lisilo chini ya 17C. Pamoja na kuibuka kwa kuchipuka kwa jani la kweli la kweli, vilele vinatoa mbizi ya miche kwenye sufuria. Miche ya artichoke huhamishiwa kwenye ardhi ya wazi katika muongo wa tatu wa Mei - muongo wa kwanza wa Juni. Kupanda kwenye chafu au chafu sio marufuku.

Uzazi wa artichokes vegetatively ni njia rahisi, lakini sio chini ya ufanisi. Kukata watoto hufanywa kutoka kwa mmea mama, kwa kutumia kisu kikali, hapo awali kilichowekwa dawa. Kila mtoto anapaswa kuwa na sehemu ndogo ya rhizome. Kabla ya kupanda, sehemu za nyenzo hutibiwa na majivu ya kuni na hupandwa kwa kukua kwenye chafu. kati ya mazao ya artichoke, unaweza kupanda llatuk kupanda, parsley, vitunguu, n.k.

Huduma

Kwa njia za utunzaji, kumwagilia wastani, kulisha na vitu vya kikaboni na mbolea tata za madini zinahitajika. Kulisha hufanywa kila wiki 2-3 hadi mwisho wa Julai. Wakulima wengi wanashauri kuondoka bila vikapu 3-5 kwenye mimea, iliyobaki huondolewa. Njia hii itaruhusu vikapu vikubwa. Kukusanya vikapu vya artichoke wakati vinaanza kufungua juu kabisa. Haipendekezi kungojea maua. Artichoke inaweza kuwekwa kwenye jokofu.

Na mwanzo wa vuli, sehemu nzima ya angani hukatwa, ikiacha stumps ndogo, ambazo zimefunikwa na safu nene ya majani yaliyoanguka au nyenzo zingine. Katika Urusi, hii haihitajiki, kwa sababu mimea haitavumilia baridi kali. Kwa msimu wa baridi, mimea inapaswa kuchimbwa, kukatwa majani yote na kuwekwa kwenye pishi. Katika muongo wa tatu wa Februari - muongo wa kwanza wa Machi, nyenzo zilizochorwa zaidi hugawanywa na kupandwa kwenye sufuria. Katika muongo wa kwanza wa Juni, wanahamishiwa kwenye uwanja wazi.

Ilipendekeza: